Reservé

Silvestr 2012

Předkrmy
Opečená kachní „foie gras“ s jablky a švestkami 220,-
Hovězí carpaccio s parmezánem 150,-
Lívanečky s uzeným lososem a kysanou smetanou 150,-

Hlavní jídla
Pečený filet z lososa s pomerančovou omáčkou, salát z rukoly a cherry rajčat 390,-
Hovězí steak „Rossini“ s foie gras a omáčkou z portského vína, gratin dauphinois 490,-
Pečené jehněčí koleno na česneku, šťouchané brambory 390,-
Pečené husí stehno s houbovou nádivkou a růžičkovou kapustou 360,-

Dezerty
Hruška vařená v bílém víně se skořicí a badyánem 95,-
Mousse de Chocolate s pomerančem 95,-